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烤兔子技術培訓

詳 細 介 紹


 烤兔子加盟:兔肉全身都是瘦肉,沒有脂肪,低膽固醇,“美容養顏肉”,但是好吃不好做,因為兔子本身自有的土腥味很難去除,如果處理不好的話,對口感等方面會有很大的影響,市面上都是將兔子鹵制后再進行后期的制作,即使是這樣也沒能把兔子的土腥味很好的去除。

烤兔子技術:目前在全國是唯一一家,無需鹵制直接生考的公司,在烤制前使用公司提供秘制腌料腌制,完全去除了兔子土腥味的同時,保證口味一致,操作更簡單,直接將腌制好的兔子放到御卿祥自主研發的炭火無油煙馕坑燒烤爐烤制,到時間取出來即可。就是個一拿一放的過程,一爐可以烤制15只兔子左右,25分鐘即可出爐。烤制好的兔子色澤誘人,吃起來外酥里嫩,香而不膩,色澤鮮亮,令人食欲大開。

馕坑烤兔加盟:實體店師傅一對一教學,自己親自動手操作,3-5天左右就可基本掌握核心技術,直到學會為止。









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